Ce matin, levée de bonne heure pour visiter le Min de Rungis, qui est le plus grand marché du monde de produits frais.
Le Min s'étend sur 234 hectares et plus de 600 hectares avec les alentours, 12.000 personnes y travaillent.
J'ai passé trois heures à visiter les halles, tout d'abord le marché de poissons, de la viande, des fromages, des fruits et légumes, et finir par les fleurs.
En fin de matinée, un petit déjeuner copieux nous attendait.