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Blog consacré à la broderie et aux promenades de Martine la Brodeuse

29 Nov

Anis de l abbaye de flavigny

Publié par martine la brodeuse

En traversant la Bourgogne, je me suis arrêtée à Flavigny sur Ozerain, qui fait parti des plus beaux villages de France, village connu par ses bonbons "les anis de Flavigny"

Ce sont les moines qui ont élaboré la recette. Depuis 1923, Jean Troubat a repris la fabrique d'Anis , qui est géré par sa petite fille Catherine Troubat depuis 1990. Cette entreprise familiale emploie 30 personnes et produit plusieurs millions d'Anis qui sont vendus en France et dans le monde entier

Anis de l abbaye de  flavigny Anis de l abbaye de  flavigny
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martinelabrodeuse 29/11/2014 17:53

Merci pour vos commentaires , mais cela vaut le détour

fiora 29/11/2014 17:21

J'ai découvert cet endroit cet été et c''est vrai que c'est un beau village qui, en plus, sent bon l'anis. La boutique et les jolies boites qui yu sont vendues valent le détour

fiora 29/11/2014 17:20

J'ai découvert cet endroit cet été et c''est vrai que c'est un be

Fillon-Tantal 29/11/2014 15:04

Superbe.Troubat:un nom bien bourguignon:mon arrière grand-mère maternelle avait épousé un Mr Troubat!en tout cas j adore les petites boules d anis flavigny les originales.et chaque gravure sur les petites boites est un véritable régal!Merci pour ton reportage Martine.

dany 29/11/2014 14:48

J'adore ces petits bonbons à l'anis !
Ta photo campagnarde avec les teintes d'automne est superbe !
Bisous Martine et belle fin de semaine

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